废弃玉米秸秆的奇迹：双孢菇新生的绿色循环经济

  在辽阔的东北大地上，阜新市的玉米秸秆正悄然焕发出新生的活力。今年2月12日，飞雪飘摇的季节里，阜新田园实业有限公司的双孢菇栽培车间却是生机盎然。车间内，整齐划一的栽培架上，洁白如雪的双孢菇蓬勃生长，清新而诱人。工人们熟练地穿梭在其中，手法娴熟地进行采摘。一时间，这片废弃的秸秆地带涌现出丰收的希望。

  “在我们阜新，小麦养殖面积相对较小，而从外地如河北等地购买的小麦秸秆价格却高得令人咋舌，动辄高达600元每吨。”阜新田园实业有限公司的生产厂长米成海介绍道。他们的创新思维使得本地的玉米秸秆成为新的原料，经过多次的技术探索与试验，终于成功攻克了在玉米秸秆上栽培双孢菇的技术难关，并获得了“阜新田园褐蘑菇工厂化生产技术”的国家发明专利。这项技术使得生产所带来的成本降低了30%，这是对农业产业化运作的一次重大突破。

  当记者走入车间，首先映入眼帘的便是一个个泡沫箱内暗香袭人的菌丝，混合着玉米秸秆的基料似乎在讲述一段“废弃物”的逆袭故事。作为一个农业大市，阜新每年产生的农业秸秆高达265万吨，虽然可收集资源量约为240万吨，但大部分以玉米秸秆的形式存在，造成了资源的浪费。而如今，阜新田园实业有限公司通过将这些原本视为废弃物的玉米秸秆转化为优质的食用菌栽培基质，实现了可持续的经济循环与生态发展。

  在处理过程中，米成海介绍，玉米秸秆与畜禽粪等农业废弃物经过精心的粉碎、发酵和灭菌等工艺处理后，就能制作出适合双孢菇生长的优质基质。更值得一提的是，采收后的菌渣能重新转化成有机肥，充分实现了“秸—菌—肥”的循环利用模式。这一新模式不仅推动了秸秆的高值化利用，也降低了农业生产所带来的成本，为周边农户提供了可持续性发展的良机。

  据了解，阜新田园实业有限公司在2024年预计可利用玉米秸秆转化达3万吨，双孢菇的产量接近5000吨，预计销售额将突破6000万元，向着东北地区最大、全国领先的双孢菇生产企业目标迈进。

  “现阶段，双孢菇的市场行情报价已达每公斤14元，除了满足本地市场需求外，还远销至沈阳、大连等城市。”米成海透露，随着食用菌栽培技术和有机肥生产技术不断的发展，他们计划进一步推进工厂化生产车间的建设，提升数字化和智能化生产技术的应用，借助阜新丰富的资源优势，打造一个更为完善的秸秆基料化生产基地。

  阜新田园实业有限公司的未来愿景，是向所有的食用菌生产企业及农户提供优质的秸秆食用菌基料，并努力实现农业循环经济的全产业链，让这一模式真正惠及更多的农民，构建出一个互利共赢的生态循环经济。

  就这样，这一看似简单的玉米秸秆，却在阜新的土地上蜕变成农业科学技术的新亮点。这是对农民收入的提升，更是对环境保护的贡献，给整个生态系统带来了良性的正循环。或许未来，在这个坚持创新的城市中，让锄头和电脑同频共振，将秸秆的价值发挥到极致，将是每一个阜新农业人的一起努力目标。返回搜狐，查看更加多